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香酥鸡腿(
2
/5)
准备好鸡腿改刀(鸡腿去皮 环着骨头这边剪断筋膜)向下剪成花瓣状 加盐 味精 十三香 大葱葱绿 生抽腌制半小时
挑掉葱绿
均匀裹上木薯淀粉后下锅先大火炸一分钟 捞出控油后 中小火复炸五分钟
出锅撒上黑胡椒粉
挤点柠檬汁口感更丰富 也解油腻哦