这么个是一大勺，面粉12大勺，往里加个鸡蛋（拍照忘记拍了，写个文字意思下）
酵母粉加入温牛奶中化开，牛奶加热40-50度左右吧（手指放进去一点点热但不烫的程度）
揉成光滑面团，戳戳有点软但又有点硬度，盖上保鲜膜温暖处醒发至两倍大（天冷用毛巾包住也可以，差不多发1h左右）
取下保鲜膜，不要揉，直接按压成一定厚度的长面片（图片忘记拍了），可以拎起一头往外撑再不断上下拉长，注意面片的均匀度
切成2-3cm等宽的条状，两片摞一起，筷子在中间压一下，两头捏紧收口（筷子蘸水或者油就不会粘面片了），盖上保鲜膜继续醒发15-20min
油温五六成热小火慢炸，不断翻面防止焦糊（筷子插进油底，开始在筷子头部不断冒小气泡就差不多五六成）
最后捞出控油。压的不彻底所以炸完了就没有外面的那种卖相了，比起买的油条略微少了点酥脆，但是口感很实在。
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