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炸糖糕(7/9)
面粉适量,开水一个方向搅拌没有干面粉上手揉几下,
手上抹油,揪点面团按个凹
白糖放进凹里
捏严实,不要留缝隙
生的,捏紧哦
试油温,筷子冒泡就可以了
热油中大火下锅二十秒,轻轻推一下,一分钟左右反面,
非常成功,炸糖糕,甜甜的糯糯的
近图来一张