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奶味香浓炸鲜奶【宅家做小吃】(3/8)
食材集合
1、牛奶和玉米淀粉搅拌均匀(我的玉米淀粉很细腻,所以没有过筛,如果不够细记得过筛哦),再放入糖
2、将混合物倒入锅中,搅拌至浓稠状,一定用小火
3、容器抹油,把奶糊倒入涂好的容器中,冰箱冷藏3小时,凝固成型
4、取出奶冻切成条,按顺序进行:鸡蛋液、玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠
5、全部裹好后,热锅冷油,炸至金黄,用吸油级吸油,出锅喽!
我还有一部分用烤箱烤制的
成品图,外酥里嫩,好吃!