将5g淡味黄油放入小碗中，隔热水融化成液体。
没有黄油的话也可以用普通植物油代替，但少了奶香味，口感也会稍稍逊色些。
铺上一层玉米粒。
尽量排得紧密一些，减少中间空隙。
接着均匀撒上适量奶酪碎。
建议用马苏里拉奶酪，不仅‘粘合’效果更好，而且烤好后会有柔软的拉丝。
再铺一层玉米粒和奶酪碎，重复这个步骤叠至高度和烤盘一致。
放入提前预热到180度的烤箱中层，上下火180度烤约10分钟。
每家的烤箱‘脾气’不一样，建议用温度计事先调整好温差。观察到奶酪烤至融化，玉米表面变得微黄，即可出炉。
没有烤箱的话也可以用微波炉代替。
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