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锦娘制——香菇白菜什锦炒(5/5)
鸡蛋打散，锅中热油，摊鸡蛋饼划散，盛出。
锅中放油，干红辣椒煸香。
先放白菜炒香，再放切片的香菇翻炒，洒少许盐。
放入姜末、白糖，将鸡蛋一同放入翻炒。
出锅前淋生抽和少许香油，盛出。