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土豆番茄午餐肉食谱(2/7)
1、 准备好需要的食材,将番茄洗净切块,土豆去皮切丁。 世棒午餐肉除了可以炒菜,切片后煎至两面焦香,在泡面中加两片或者夹在吐司里裹上菜叶食用,味道都是极好的。
做炒菜的话,将午餐肉切成大小均匀的小丁,易熟又方便入味。
世棒午餐肉,真材实料,所以切块后平底锅里不用放油,直接放入午餐肉,保持中小火煎出金黄色泽,听着锅里油滋滋的声音,午餐肉也因为水气蒸发,肉质更紧致嫩滑,香气扑鼻。
午餐肉煎好后盛出,这时平底锅里倒入少许油,放入土豆丁翻炒3分钟左右。以往我们油煎土豆,都要多多放油,因为土豆比较吸油,放少了容易糊锅。现在先把午餐肉煎好,锅里留有香香的少许猪油,再倒入一小勺食用油就够了,这样吃也能少摄入油脂,口感好更营养更健康。
土豆丁煎至半熟后放入番茄块,翻炒一分钟后倒入煎好的午餐肉,番茄酸甜可口,搭配猪肉粒来食用,更能刺激食欲。
倒入用2勺蚝油、一勺生抽、适量糖和少许清水调好的调味汁,翻炒均匀后盖盖子焖3分钟左右,包裹浓郁汤汁的午餐肉,更加嫩滑多汁,喷香诱人。
午餐便当,都是各种爱心便当,要好吃更要有颜值,米饭上撒些黑芝麻,搭配水焯西兰花和胡萝卜,营养又 好看,再倒入用世棒午餐肉做的这道色香味俱全的土豆番茄猪肉粒,真是让先生赞不绝口呢。