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一口酥脆鲜香酸菜猪肉锅盔(11/11)
面粉加水加油
搅拌成絮状
和成面团，盖上保鲜膜松弛半小时
滚圆分成6个小剂子，继续松弛20分钟
肉沫➕小葱➕酸菜➕料酒➕白糖➕生抽➕老抽➕耗油，搅拌均匀
擀皮包入肉馅
包起来
擀平，擀的越薄越好，刷上白糖水，撒上芝麻
预热好的烤箱，200℃烤20分钟，烧饼比较薄，随时观察烤箱，不要烤糊了
超好吃
一口酥脆