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面条的第n种吃法之清汤面,无锡早面佼佼者(2/4)
敲碎一个鸡蛋 在平底锅刷一层薄油,倒入少许蛋液 可以摊很多个蛋皮呢哦 后续平底锅就不需要刷油了
水煮开后下入面条 碗中倒入热水,放好调料:盐、浓汤宝半颗 将五分熟的面条放入冰水后再煮沸,捞到碗中 加入切好的蛋皮 紫菜和葱就可以了
小馄饨也如法炮制就行了 要是觉得不想吃太Q的面条或者馄饨可以不入冰水直接捞起来
最后竟然还给你看我的剩菜之大杂烩,医院回来太晚了哈哈哈懒的一样样热菜就混一起吃了,还不错哦,有点韩剧的感jio