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红酒玫瑰,一帆风顺(2/6)
梨削皮,需要两把水果刀,一把长的,一把小的
雪梨切片,越薄越好,放入糖和柠檬汁,加入红酒
放入蒸锅蒸10分钟,关火焖10分钟,让红酒充分侵入梨中
猕猴桃切1厘米厚的片,用盖子压一下,挖出一个圆空
取6到7片梨片,像这样依次排列,然后卷起来放到猕猴桃里
最后把多余的水果切一下,随意摆盘,4分之1苹果做成船的样子。放一杯红酒(没有红酒杯,咖啡杯来凑)