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解馋的牙签肉(3/6)
羊肉切小块，放入葱姜，盐，酱油，料酒，蚝油，黑胡椒粉，一点点糖，味精（可不放）
抓拌均匀，腌制一小时
腌好的肉，2-3块串牙签上，去掉葱姜
油热放牙签肉煎（其实应该炸，我不想那么多油，就改了煎）
注意经常翻动，八成熟放孜然和辣椒粉
出锅开吃！其实不用牙签不会影响味道的，吃起来也方便。