我用的面粉大概600g
放入了1/6袋的安琪酵母
和面后 放到温暖的地方醒发出蜂窝
1)五花肉剁成肉末
加入 十三香，生抽，盐，葱花，食用油搅匀备用。
2)木耳泡发后剁碎放入肉馅内
胡萝卜切碎放入肉馅内
打入一个鸡蛋
粉条泡发后切小粒放入肉馅内（没有可以不放）
白菜内放入适量盐
腌几分钟至出水
攥成团挤去多余水份
把馅拌匀
尝下咸淡 淡再加盐
油量适合 ：每个菜粒上都可以看到光亮 沾到了油 。
发好的面揉成团
沾手就在面团边上放一点干面粉
揉成长条后 切成小段
按压成饼
包子包法没拍照
可以百度 ，有很多教怎么包的小视频 都简单好学
包好放入笼屉
醒几分钟 看到包子变大一些后就可以大火蒸15分钟
蒸好关火焖3分钟
开盖出锅
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