鸡蛋1个 细砂糖25g 盐2g 牛奶100g 酵母3g 以上混合一起倒入250g高筋面粉揉搓3分钟 放入20g无盐黄油，继续揉搓半小时左右直至出现筋膜，室温发酵至两倍大 揉搓排气，分成9份，盖上保鲜膜松弛10分钟 杆成牛舌状，放入椰蓉馅卷起 电饭煲刷油。把面包胚放入二次发酵至2倍大，刷上蛋黄液，撒椰蓉。煮饭键45分钟，焖10分钟。出锅✌️ 椰蓉馅做法：椰蓉50g、黄油20g、蛋黄1个、白砂糖20g。以上几样混合就可以了。