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豉油鸡(0/10)
用盐清洗全鸡部位
热锅放油，放入姜片蒜头
再将鸡翻炒微黄
将调味料，水放入锅大火烧开转中火煮25分钟
中途要开盖翻炒，将汁液淋入鸡上，让它颜色好看
到25分钟左右大火收汁，将鸡出锅，锅底剩下一些汁液，备用
刚煮好的豉油鸡
斩件上碟
将锅底的汁淋入鸡块上
特写成品