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猪肉白菜银针菇炖红薯粉条(8/15)
白菜叶洗净切长条块，生姜两片切粗丝，洋葱切成小块，螺丝椒半个切粗丝，红辣椒四分之一个也切粗丝，剥皮的蒜瓣切碎，红薯粉条放入开水锅内煮软，半肥半瘦的猪肉切粗条备用。
热锅内倒适量的菜籽油，放入切好的洋葱生姜炝锅
放入切好的猪肉
炒至猪肉微黄
加一勺豆瓣酱，一颗八角，十粒花椒
翻炒均匀后再加一勺酱油
翻炒均匀再放入提前煮至Q弹的红薯粉条
加适量的纯净水炖煮片刻
煮至汤汁还有一半时加入切好的白菜和洗净的银针菇
翻炒均匀，炖煮至白菜微软
加入青红椒丝
加入切好的大蒜
放少许食盐翻炒均匀
出锅满满两大盘
怎么会这么美味？外婆老家的湖南红薯粉条怎么吃也吃不腻！