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香煎小鲳鱼(0/4)
小鲳鱼去腮去内脏,清洗干净,用葱姜,少许盐,胡椒粉腌制2小时
裹上淀粉,静置数分钟
锅中加少量油,鱼入锅煎,不要频繁翻动,否则容易烂。根据个人口味撒上孜然粉、辣椒粉。我给孩子吃的,没放辣椒粉
出锅装盘