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高颜值土豆泥(0/4)
土豆切片，蒸锅蒸熟。冒气后15分钟就行。取出来后用勺子压成泥，待用。
葱，胡萝卜，黄瓜，蛋白，火腿切丁，黄油融化后倒入以上配料，翻炒断生后盛出与土豆泥混匀待用
土豆泥中加入食盐适量（具体看你土豆量和你的口味，建议一点点加），黑胡椒一点，如果土豆泥比较干可以加纯牛奶，直至口感合适为止。
摆盘，将蛋黄捏碎撒在土豆泥上，挤上沙拉酱，完美上桌！ 最后再次感谢原版菜谱的博主，这个菜谱真的很好吃，土豆泥口感因为黄瓜和鸡蛋的加入丰富很多，又不会觉得很腻。