1.五花肉切片备用，西葫芦对半切开把带籽的瓤刮去，切成片，葱花，蒜末，辣椒切好备用 2.锅中放油，下入五花肉煸炒，下入葱花和辣椒炝锅，加入一勺生抽，下入西葫芦片，翻炒均匀，加入半勺老抽，一小勺糖，翻炒至断生，加入一勺盐，和蒜末炒熟，放一滴香醋，一勺鸡粉翻炒均匀，出锅