将黄瓜切丝，豆芽洗干净，锅中放水烧开后将豆芽放进去烫5秒钟，然后捞出放进冷水里面，然后捞出控水，将黄瓜丝和控好水的豆芽放在容器里，然后放入盐，辣椒油，麻油，米醋，最后放入味精，然后进行搅拌，拌匀之后就可以吃了