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超级下饭的家常豆腐(4/10)
豆腐切成片，我切的三角形，随便切成什么便都可以啦
鸡蛋打散，把豆腐片沾满蛋液
小火煎至两面金黄
加了鸡蛋很容易煎黄
姜丝和蒜苗切丝（家里院子之前种的，比较小）
锅里放一点油，姜丝盒蒜苗丝炒香，然后放入煎好的豆腐
调好汁，生抽，老抽，蚝油，水，白胡椒粉搅拌均匀
将酱汁倒进去，小火焖到至水快收干
撒入剩下的蒜苗叶子
出锅开始吃吧