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酱汁杏鲍菇(0/4)
杏鲍菇洗净切圆片，中间划十字花刀
先调酱汁，一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺白糖，一勺淀粉，一碗清水，调成酱汁备用
起锅烧油7成热下切好的杏鲍菇，油稍微多一些，煎至两面金黄，捞出控油，锅内留点油下蒜末炒香，倒入酱汁煮开，倒入杏鲍菇，小火焖煮3分钟即可出锅前撒点葱花
可以吃出鲍鱼的味道