安装App
家熬小黄鱼(8/11)
洗净内脏控水
生抽老抽白糖料酒蚝油搅拌
白菜丝韭黄丝
葱姜蒜青辣椒、干辣椒、花椒大料
油烧热后放入花椒大料干辣椒，稍加炸制放入葱姜蒜青辣椒炒香
加入甜面酱或者豆瓣酱小火炒香加入料汁烧开
料汁烧开
放进小黄鱼轻晃炒勺
加入纯净水（开水最好）没过鱼，大火烧开后转小火盖锅盖炖十分钟
加入白菜丝，盖锅盖三五分钟。尝一下味道，酌量加盐（应该在加白菜前加盐）
加入韭黄，大火一分钟，加入适量香醋，一分钟后关火。太美味了，我更爱吃里面的白菜和韭黄