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蔬菜饼(4/4)
菠菜洗干净过水煮一下，捞出清水洗一下，用手剂干水切碎 胡萝卜去皮洗干净，切碎 面粉里放一个鸡蛋和少许盐加水调成面糊 把切好的蔬菜碎放进面糊拌匀
不粘锅刷少许油小火，倒入一勺面糊用勺子铺平，上面稍定型后，晃动一下锅，饼可以晃动时就可以翻面
两面变色，用筷子按压有韧劲时可以出锅
加上自己喜欢吃的酱汁就可以了