猪肉切丁洗净，将一片生姜一起放锅里煸炒5分钟，胡萝卜，竹笋切丁洗净，放锅里一起炒2分钟，放盐再炒1分钟，将炒好的菜，放入淘好的米里一起煮，米饭快好时，将青菜炒8分熟，倒入电饭锅搅拌均匀再煮10分钟，就好了！