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翻沙芋头地瓜(
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芋头切条
地瓜也切条
锅里烧油,下地瓜,芋头炸至金黄,
想要酥脆在复炸一遍
锅里加水,糖,小火熬
熬到糖粘稠,有密集小气泡关火,有放葱这时就可以加
放芋头,地瓜翻拌均匀,不要太用力会断
翻沙芋头