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超级好吃的红烧排骨来咯(2/12)
冷水下锅，焯排骨，去掉血沫，中火煮开3分钟左右，关火，排骨捞出去备用，水倒掉
葱姜、八角、桂皮、香叶备好
2根玉米切成段，备用
热锅烧油，中小火，1大勺红糖下锅炒色，炒到红糖略微炒色，这样就可以
排骨放进去翻炒上色
调料放进去，1大勺料酒放进去，去腥提鲜，翻炒一下
耗油、海鲜酱油、味极鲜都放进去
加水，把玉米放进去，没过排骨和玉米，中火煮开，水要一次性加好哦 煮开后，我放到了高压锅里，开锅后炖15分钟就好
转到炒锅里，根据轻重口味，放适量盐中小火收汁就好啦
满屋子炖排骨的香味儿
软嫩适中哦
粘糯的东北玉米，沾了排骨肉汁，无比好吃哦