一块五花肉洗净（好像买了假的五花肉，这么瘦呢，不应该三肥两瘦吗），姜切片
五花肉切块，鹌鹑蛋煮熟（鸡蛋也可，同理），扒皮，用刀划口
五花肉凉水下锅，放入姜片，料酒，大火烧开后捞出，过凉水，捞出控干水分，抄肉的水撇去浮末放到一旁备用
鹌鹑蛋放入刚刚煎五花肉的锅内（五花肉煎好会煎出油在锅内，所以不用放油），煎至两面金黄盛出
期待已久的五花肉终于吃上了，幸福☺️☺️
（最近除了上班只能在家待着，想吃各种好吃的，烧烤，烤肉，火锅，麻辣烫，焖子，烤冷面...，此刻才发现原来我们以前唾手可得的生活，是多么的可贵，来之不易，所以啊，人要懂得知足，懂得感恩，珍惜生活，一起加油＾０＾~）
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