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黑椒牛柳披萨(
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和面的步骤忘了拍照片。(高筋面粉,酵母,橄榄油,白糖,醒发2小时)牛肉切条,加料酒,一个蛋清,一点淀粉腌制10分钟左右
铺上一层洋葱
油热加蒜末炒香,放入腌制好的牛肉,翻炒一会,加上青红椒点缀,最后放入黑胡椒。
撒料,撒芝士
上面铺层芝士
上烤箱 200℃ 15分钟
开吃啦