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朝族冷面(11/12)
准备好食材
昨天做的酱牛肉,留下牛肉汤,煮牛肉时放葱姜八角,放冰箱,
捞出煮好的牛肉,放糖酱油
盛出,放入冰箱具体做法有酱牛肉菜谱
头菜咸菜的做法也另有菜谱
如图,西红柿切片,苹果切丝,香菜切末,黄瓜切丝,酱牛肉切片,煮个鸡蛋一分两半
冰块
碗中放糖,醋,酱油,盐,口味可以调重点,最后能用牛肉汤平衡
韩国冷面
放入水中搓开
锅中烧水,水开将冷面下入40秒后取出,放入冷水中变凉后取出,放入调好料的冰块碗中
将材料逐一摆放喜欢的可以多放,最后倒入牛肉汤,开吃吧,根据自己的口味调整咸淡