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沙姜酱油鸡，鸡肉嫩滑色香味俱全(2/7)
把以上材料剁碎
把鸡下锅用油煎
煎到金黄色
接着把准备好的材料沙姜，洋葱，蒜头，（如果有小红葱就用小红葱会更香.）放下去煎香
煎香后加入水400g,酒，酱油，老抽，糖，中小火，用勺子把酱油淋在鸡上15分钟左右，把带皮那面朝下煮到收汁，就可以起锅了
成品鲜香嫩滑
这鸡吃起来连鸡胸肉都是嫩嫩的