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黄瓜炒鸡蛋(10/10)
黄瓜切片。
鸡蛋打匀，稍微放一点儿清水。
热锅倒油。
倒入鸡蛋，成型后轻轻拨动。
熟了先盛出备用。
再次倒油，少油即可。
放入葱花。
倒入黄瓜片，可以加一点儿水。
翻炒放入鸡蛋拨散，放盐和鸡精。
出锅。