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大排档必点～爆炒花蛤(0/7)
花蛤洗净，备用。
准备好：葱、姜、蒜、辣椒、八角。备用
油锅烧热，下葱姜蒜八角焙香。焙到大蒜起焦黄。
倒入花蛤，干辣椒，翻炒。
加料酒
加生抽，盐半勺，糖半勺，翻炒至全部开口，关火出锅。
装盘咯。大排档的味道，你知道，一个人可以吃一整盘！哦哈哈哈哈～～