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山药炒木耳(9/14)
山药去皮切成薄片，泡水里备用
青椒胡萝卜切成片
目耳浸泡后洗净备用
蒜切片备用
锅中放入水，煮开后放入目耳煮2分钟捞出沥干水分
胡萝卜放入沸水中煮2分钟捞出沥干水分
山药放入沸水中煮1分钟捞出沥干水分
起油锅放入蒜片爆香
放入青椒翻炒1分钟
放入胡萝卜目耳
最后放入山药一起煸炒
加入盐，少许生抽翻炒
最后加入少许蚝油
出锅装盘