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好吃不胖的拉面(6/6)
拉面煮散(三成熟)马上捞出,要不然面就不劲道了。
捞出拉面过凉水后备用
把煮面的水倒掉,放几滴油,加上葱花,不知道为什么,煮面不放葱花,我就觉得少了灵魂!
水烧开后,放入一个鸡蛋,煮荷包蛋,这是拉面的又一个灵魂!
荷包蛋煮熟以后,再加入一个鸡蛋打散,然后放入煮好的面,再煮三分钟关火。
噔噔,放入碗内,摆两片火腿肠解馋!