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(烤箱版)蒜香烤茄子(2/8)
茄子洗净刷上植物油。放烤箱中层200度，20分钟
期间准备蒜末，(如有小米辣可以一起放，颜色好看，我家没有)放入一勺白糖，一勺耗油，一勺生抽，一点盐，拌均匀。
切葱花
茄子出烤箱，切半
放入调料，抹匀。放烤箱再烤5分钟即可。
撒上葱花。
锅热油，撒上即可！
成品