抱蛋煎饺来喽～ 看着教程做的，但是要当一次课代表‍♀️ 具体步骤如下（没有过程配图所以只能自行想象喽） 1、锅中放点油烧热就可以把饺子（生的)放进去了，围着锅放一圈，中间不要放 2、煎到饺子底部金黄，加入半碗水盖上盖子转到小火焖煮到收汁（可以看看饺子的状态，大概熟了就差不多了） 3、在碗里打一个鸡蛋，饺子收好汁就可以倒入锅中，让鸡蛋液铺满饺子，差不多煎好就可以晃动锅，如果晃不动可以借助铲子铲到盘中（有条件的可以撒点芝麻）。 好啦，到这就结束咯！ 如果想要配调料吃的集美们可以自己跳个料，实在不行到点醋也是非常️的 （第一次写，欢迎提意见）