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蒜香焗鸡翅(3/7)
我用的不是买的冻货的鸡翅，这个是两只新鲜鸡的鸡翅，所以有四个中翅和四个翅根
鸡翅上用刀划开方便腌制入味
把4瓣蒜切成蒜末
放入料酒，蒜末，生抽，老抽，蚝油，蜂蜜拌匀，放冰箱冷藏4小时入味
锅内热油，把鸡翅放入锅内
将鸡翅煎至两面金黄，倒入腌鸡翅的调料，小火慢焗，直至收汁
出锅