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来一个京酱肉丝(5/6)
猪肉、大葱、青瓜切丝(切好的肉➕适量盐➕生抽➕淀粉抓匀)
热锅下油~下肉丝翻炒然后捞出~(不用洗锅,捞出后锅内下甜面酱➕一点糖➕盐➕一点清水)
然后把炒好的肉丝倒进锅里就着酱料翻炒(稍微收汁就可以啦~)
面皮上锅蒸5-6分钟~
好啦~~
包起来吃叭~~