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春日春食-鲜榨葵油香椿炒蛋(0/7)
准备食材
香椿洗净，准备切碎；可以热水焯一下，我想让味道重一些所以不焯了；
大蒜切片、生姜切末、大葱切花、鸡蛋打碎；
热锅倒油适量，可以闻到清爽的瓜子香味；随后放入葱花、蒜末、姜末，产生复合香味；此处不放花椒，会影响口感。
放入切好的香椿
炒到变软，倒入鸡蛋，随后放入盐、十三香、鸡精，最后倒入金龙鱼花椒油，可以提鲜，而且不会有花椒在菜里影像口感。
菜品完成。