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酸辣汤-家庭简易版(2/6)
把菌菇（这个不认识是什么菇）切丝，面筋撕碎，百叶切丝，粉丝都用温水浸泡
浸泡好后，将粉丝切长段放入锅中，余下所有的配料都放进去一起煮开
玉米淀粉做成水淀粉勾芡用
锅中煮开后加入酱油上色，陈醋调味，鸡蛋打好后拌入其中做蛋花
加入水淀粉勾芡，加入香菜。水开后出锅
最后切好的牛肉条放入其中～就可以吃啦 因为不吃辣就没放辣椒～