安装App
超级好吃哒毛血旺(8/10)
起锅烧油，油温五成热时候小火下 葱+蒜+花椒+麻椒+干辣椒 爆锅。
取适量火锅底料下锅翻炒至融化。
嗯，这个样子就可以。然后加适量水煮沸。汤中可加十三香+鸡精+耗油+少量盐调味。
1先下不好煮熟的川粉 2再下鸭血，鸭血一定要切薄这样会超级入味。 3最后下午餐肉。
盛出来摆在盘子里。
接下来按，油菜 豆芽 毛肚这个顺序下锅。
煮熟捞出摆盘。
锅里剩下的汤料倒入盘中。 上面摆放 香菜+葱末+蒜末+花椒+麻椒+芝麻。
另起锅烧油，油温足够热的时候关火泼入盘中。就好啦！
毛血旺的汤汁和米饭简直绝配～