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柠檬鸡翅配个酸甜的柠檬酱(6/10)
鸡翅切花刀
一勺白胡椒粉,半勺蚝油,半勺鸡粉,两勺勺豉油,一勺油,一勺玉米淀粉,半个柠檬汁腌制半小时
腌好半小时后鸡翅裹上玉米淀粉
平底锅放多点油,鸡翅下锅煎,先煎正面
煎熟
差不多熟的时候放刚刚腌鸡翅的柠檬下去一起煎下
煎好鸡翅先摆盘
把刚刚腌鸡翅剩下的汁,加一勺淀粉,一勺白砂糖,适量水,下锅做个汁
待汁收的差不多一半,就可以了
可以把汁直接浇上面,但是我喜欢吃的时候再浇✔