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煎着吃的巴沙鱼，家里有小孩的可以试试，超级简单，一看就会(2/3)
巴沙鱼解冻，用厨房纸巾吸取水分
腌制的步骤忘了拍图。就是把鱼切成小块，用一点点盐，料酒，胡椒粉少许，腌制15分钟。腌制好就裹上一层面粉，裹上鸡蛋，放在不沾锅里煎至俩面金黄就好了。
可以配上番茄酱，小孩都喜欢。