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油条就别去外面买啦(
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提前前一晚,面粉、鸡蛋、酵母、苏打粉、泡打粉,加水和面揉匀,保鲜膜整理放在冰箱冷藏
清早起来拿出发好的面团,一定不要揉、不要排气,压平切条,筷子蘸水两条摞在一起,根据锅的大小看做成多长的形状,两头捏好防止下锅散开
油温7成即可下锅,金黄捞出
配上了涪陵榨菜、自磨豆浆,美味早餐制作完毕!