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粉蒸茼蒿(
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将玉米面放在锅中小火炒一会,大约炒2分钟即可,怕麻烦,也不用炒。口感差不了多少。
将洗净的折断即可
用手再次洗净茼蒿
将洗净的茼蒿加盐,稍微泡一会这样有杀菌作用。
洗净的茼蒿沥干水分加入面粉
放入炒好的玉米面
加入十三香3克,家里没有可以不放
加入4克盐,稍微有点味道
用手将面粉拌匀
放在蒸锅中蒸四分钟
碗中加入一勺蒜末、一勺熟芝麻、一勺生抽、两克盐、淋上一勺热油
放入半勺白糖
加入两勺陈醋勺
加入香葱即可
大火蒸最多4分钟即可。
蒸好的
淋上酱汁即可