今天大森林带大家做的是电饭煲版的【 红枣莲子银耳羹 】，以前大森林都是直接用汤锅熬制银耳羹，总是感觉不够粘稠软糯，最近无意间发现了一个新的熬制方法，就是利用电饭煲的煲汤功能，超级简单方便又节省时间，分享给大家；希望大家在冬日里都能气色红润美美哒～

2、将银耳用冷水浸泡约一小时左右，泡发后剪去根部黄色的根蒂；莲子同时泡软去芯；

3、将泡发去根后的银耳，撕成小块，与莲子、红枣、冰糖一同放入电饭煲中，加水适量（水量不要过多），然后选择煲汤功能，熬制时间为三个小时；

4、期间可以去做其他事情，然后美美的冬日养颜羹就完成啦~~~