切丁

鸡蛋打匀，锅里放油先煎鸡蛋盛出。锅里加入油烧开加蒜和洋葱爆香倒入虾翻炒。关小火，头水紫菜放进微波炉叮2分钟

放完紫菜，虾快熟，开中火加入包菜翻炒几下加入叉烧翻炒，小火，倒入米饭，鸡蛋，倒入米饭生抽和盐，中火炒均，关小火，拿出叮好的紫菜，用手捏碎，翻炒均匀出锅