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油泼面(4/5)
和面醒发二十分钟
面团擀开，切成长条，下锅时再拉长拉薄
准备配料，葱花，蒜末，花椒粉，辣椒粉五香粉拌匀
煮好的面捞出放在盆里，倒入备好的料，加盐，生抽，陈醋，十三香。炸料油，可放点香叶花椒炸香捞出，泼在料上
拌匀即可装盘了，