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香酥龙利鱼(
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将购买回来的龙利鱼用清水冲洗干净后,放置一旁滴掉多余的水。(已刮入鱼鳞,去掉内脏,鱼鳃,用盐腌制半个小时)
取适量的面粉,均匀沾满龙利鱼两边。
多功能锅加入菜籽油,油热放入龙利鱼。
炸至两面金黄,捞起沥干油。
瞧,色泽金黄。
焦香酥脆。美味无法抵挡。