忘记了拍了先把牛尾骨烧开去血末，然后清洗。加料酒高压锅三十分钟。油烧开，葱姜蒜爆香，下蔬菜，炒香加盐和酱油。把炖好的牛肉和蔬菜一起倒入砂锅中，慢火煲一小时，美味来了